Эльфийский хлеб Лембас
- VANZAI
- 19 июн. 2019 г.
- 1 мин. чтения

В большую миску высыпаем чайную ложку разрыхлителя, немного соли, 2.5 стакана муки, пачка ванильного сахара, корицы и имбирь.
Потом добавляем 100 грамм сливочного масла в нашу сухую смесь, разламываем масло, а затем перемешиваем руками с помощью перетирающих движений. Должна получится рыхлая масса. Высыпаем 3 стакана сахара, чайная ложка меда и сливки жирностью 33%. Выливаем ⅔ стакана. Все это смешиваем.
Получается тесто. Раскатываем его в толстые куски, пытаемся сделать из теста квадрат и делим на 4 части. Делаем специальные крестовые разрезы, кладем на противень и в духовку на 25 минут на 180 градусов. Все, лембас готов!
Comments